31 Aralık 2015 Perşembe

Yoğurt Soslu Patates Canaklari

Patatesle hazırlanan garnitürler 
soframızda her zaman yerini almıştır
Sarımsaklı yoğurt ve patatesin uyumu da her zaman tercih edilen tatlardan ise bende soframda her daim yer veririm 
Sizlerde denemek isterseniz

Peynirli Acma Borek

El açması börek yapmak 
artık çok kolay
Hem börek olsun hem el açması olsun
 hemde lezzetli olsun istiyorsanız
 bu tarifimi de denemelisiniz

29 Aralık 2015 Salı

Mantar Kurabiye Tarifi

Mantar Kurabiye
Hepimizin sevdiği bir kurabiye çeşidi elbette vardır.
Bizim evde en çok kızım sevdiği için sık sık yapıyorum bende
Aslında ben tuzlu kurabiye sevenlerdenim.
 Bu kurabiyeyi de ben bekarken yaklaşık 20 sene önce filan 
yani lise çağlarım da annem çok sık yaptırırdı 
o yüzden pek sevmem. 
Lakin bu kez de kızım severse bende seve seve yaparım. 
Ne yapalım dünya bi yana çocuklar bi yana:)

24 Aralık 2015 Perşembe

Zeytinyağlı Kuru Patlıcan-Biber Dolması


Yaz boyunca hazırladığımız kışlıkları kış aylarında hazırlamanın zamanı geldi.
Kuru Patlıcan ve Kuru Biber Dolmasıda bunlardan bazıları
Tazesi kadar leziz
 kendine has tadı olan bir dolma çeşiti
Yapılışına gelince

21 Aralık 2015 Pazartesi

Tavuk Dolması Tarifi

Tavuk sofralarimizda en sık kullandığımız et çeşitlerinden biri değil midir.
Ne yalan söyleyeyim ben tavukla yapılan tüm yemekleri seviyorum.
Tavuk dolması da farklı bir seçenek
Özellikle davetlerde tercih edebileceğiniz bir ana yemek olabilir.
Birde benim tarifimle deneyin derim.
İşte tarifim
Malzemeler

18 Aralık 2015 Cuma

Köfteli Karnabahar Yemeği

Kış geldiyse eğer benim mutfağımda da kış sebzeleri her daim pişmeli 
Her ne kadar çocuklar pek sevmese de onlar için yemeklerimi lezzetlendiriyorum. 
O zaman zevkle yiyorlar.
Köfteli karnabahar da bunlardan biri
Nasıl mı hazırladım.

17 Aralık 2015 Perşembe

Nokul Tarifi Yapılışı Fotoğrafları

Isparta yöresine ait Nokul tarifim var bugün.
Bir çok yörede farklı farklı adlarla anılsa da ben bu kez Nokul diyorum.

Nokul Yapılışı...

12 Aralık 2015 Cumartesi

Patlıcan Oturtma Tarifi

Patlıcan Oturtma
Sebze yemekleri deyince 
en çok kullandığımız sebzelerden biri de Patlıcan değil midir.
Bizim evde çocuklar pek sevmese de
 eşim her türlüsünü çok sevdiği için pek sık pişer patlıcanlı çeşitler.
Patlıcan Oturtma da bunlardan biri
Hani dedim ya çocuklar pek sevmiyor diye 
bu yüzden içerisine bir iki tane de patates kullanıyorum ki 
onlarda yiyebilsin.
Tarifime gelince:

8 Aralık 2015 Salı

Galeta Unlu Acma Börek


Galeta Unlu Açma Börek
Artık açma börek yapmak bu tariflerle daha da kolay 
Aşama aşama resimlerle ve tarifiyle açma börek yapmanın hiç te zor olmadığını göreceksiniz.
Kat kat börekler hazırlayarak sevdiklerinize sunabilirsiniz.
 Öyle ise haydi tarif ve aşamalara
Malzemeler

7 Aralık 2015 Pazartesi

Cikolata Soslu Etimek Tatlısı


Sütlü tatlılarda 
en sevdiğim tatlardan biri de Etimek Tatlısıdır.
Hem yapımı kolay
 hem tadı güzel 
hem de şerbetli tatlılara göre daha hafif

1 Aralık 2015 Salı

Kestaneli Karamelli Pasta


Karamelli Pasta sevenler için harika bir tat
 Üstelik kestane şekeri ile yapıldıysa 
kim hayır diyebilir 
bu leziz pastaya