29 Ekim 2015 Perşembe

Aglayan Pasta Tarifi

Sonbaharın gelmesiyle birlikte 
yağmurlu bir Antalya sabahına  uyandık.
Bir gün önceden
 hava durumunda şiddetli yağış uyarısı da olunca 
okullar tatil edildi.
Yer Gök kararmış 
şiddetli yağmur ve fırtına varken 
evde çocuğumla mutluluk peşindeyiz.
Ne yapalım diye düşünürken 
Kızım 'Ağlayan Pasta yapalım' deyince 
başladık pasta yapmaya

23 Ekim 2015 Cuma

Ev Usulu Pizza Tarifi



Çocuklarımızın en sevdiği
 hamur işlerinden biri de pizza değil midir.
Her seferinde dışarı çıktığımizda 
fast food tarzı yiyeceklerle besleyemeyeceğimize göre
 pizzamızı da kendimiz evimizde içerisine
 bol sebzeler koyarak çocuklarımıza sunabiliriz. 

22 Ekim 2015 Perşembe

Yufkali Citir Borek Tarifi


Sofralarimiz için hazır yufka ile yaptığımız 
börekler her zaman daha pratiktir.

Pratik olmasının yanı sıra
 güzel sunumlarla taclandırabiliriz 
masalarımızı
 

19 Ekim 2015 Pazartesi

Kayisi Kurabiyesi Tarifi


     Fırından yeni çıkmış mis gibi kokan bir kurabiyeye kim hayır diyebilir ki.
 
Sizin de keyfinizi artıracak bir kurabiye çeşidi elbette vardır.
Tatlı çeşit olarak rengarenk 
bir kurabiye Kayısı Kurabiyesi
Eğer seviyorsanız 
İşte yapım aşamaları:

18 Ekim 2015 Pazar

Antalya'ya ÖZLEM MEKİK ile Gelen Neşe

Tarih 17.06.2015
Antalya'da yaşayan blogger arkadaşlarımla 
henüz yaz sıcakları gelmeden güzel bir organizasyonda buluştuk.  
Antalyalı bloggerlar ve özlem mekik
Nursevincelezzetler Nursevin Cem Sönmez ablamın
organize ettiği bir etkinlikte 
Gaziantep Restaurant'ta güzel bir misafiri ağırladık. 
Heyecanımız doruktaydı.

16 Ekim 2015 Cuma

Antalyalı Bloggerlar Sonbaharı Karşılıyor

Antalya Sonbaharı Hiç Böyle Karşılamadı
Çok değil 
daha yeni tanıştım blogger arkadaşlarımla
Hepsi ayrı ayrı marifetli,hünerli,becerikli 
çalışkan güzel insanlar
İlk olarak arkadaşlarımla 
Çıtırım Park' taki

14 Ekim 2015 Çarşamba

Kıymalı Karışık Dolma Tarifi


Şu an içimden keşke Annem yanımda olsaydı demek geliyor.
Bir buçuk yıl önce Ankara'dan Antalya' ya taşındım. 
Geride kocaman ailemi akrabalarımı bırakarak.
Annem benim Elim kolum Herşeyim. 
Mutfağa birlikte girip birşeyler hazırlamak ta 
en güzel şeylerden biriydi. 
Örneğin çocukluğumdan beri ne tür olursa olsun
dolma içini annem hazırlar ben sarardım. 
Şimdi her dolma yapışımda iç hazırlamak mı 
anne özlemimi
 karışık mı bilmiyorum. 
Ne diyeyim Gurbet zor şey.
Lakin Yanımda olamasa da Annem ve Babamın Varlığının Olması Yeter Bana. 
Her sabah arayıp Seslerini duyabiliyorsam 
Çok Şükür Rabbime 
Daha ne diyeyim.
Gelelim Dolmamızın Yapılışına

Zeytinli Ekmek Tarifi

Bir çoğumuz artık ekmeğimizi  evimizde kendimiz yapabiliyoruz.
Tertemiz sağlıklı ve istediğimiz malzemelerle çeşit çeşit ekmekler yapabiliriz. 
Zeytinli ekmekte bunlardan sadece biri
Oğlumun en sevdiği ekmek çeşitlerimden biri oldu.
Her seferinde ilk istediği ekmektir.

Sizlerde eğer denemek isterseniz 
Kolay bir o kadar da lezzetli ekmeğimin tarifi
Malzemeler

13 Ekim 2015 Salı

Şekerpare Tatlısı Tarifi


Bayramda hafif Şerbetli tatlılar yemek gerek. 
Bayram kurban bayramı olunca 
tatlılarımızda hafif istiyorum ben kendi adıma.
Bir kaç tatlı 
bir kaçta tuzlu 

12 Ekim 2015 Pazartesi

Tavuk Rosto Tarifi

Tavuk Rosto Tarifi
Beyaz et  son zamanlarda 
Bizim evimizde çok tüketilenler arasında
Tavuk eti de seviliyorsa 
bende farklı sunumlarla soframda yer vermek isterim.

Tavuk Rostoda çocuklarımın sevdiği tatlar arasına girdi bile.
Anne mutfağı seviyorsa

11 Ekim 2015 Pazar

Mandıra Kebabı Tarifi


MANDIRA KEBABI
İnanın ben bu tada bayıldım. Bi bakıma iskendere de benziyor. 
Kırmızı eti farklı sunumlarla lezzetlendirerek soframızda sevdiklerimizle paylaşabiliriz. 
 Hem yapımı kolay hemde lezzeti çok güzel.
Tabii sarımsaklı yoğurdu seviyorsanız.
vee bir de bazlamayı


Malzemeler

10 Ekim 2015 Cumartesi

Fırında Püreli Etli Pazı Tarifi


FIRINDA PÜRELİ ETLİ PAZI
Pazının bu kadar çok faydası olduğunu bilmiyordum. 
Öğrendikten sonra başta pek fazla yeşil sevmeyen çocuklarıma yedirmenin farklı yollarını da bulmaya çalışıyorum.
Pazıyı birde benim tarifimle deneyin. 
Farklı tarifler farklı sunumlarla 
çocuklarımızın yemeyeceği bir şey kalmayacak.  

 Fırında etli püreli pazının tarifine gelince:
Malzemeler

9 Ekim 2015 Cuma

Tarhana Çorbası Tarifi




Bu akşam soframa Ulusal Corbalarimizdan Tarhana Çorbasını yapacağım. 

Kişisel İmaj Etkinliği - Serap Tan & Selin Günsev & Akra Barut Hotel



Kişisel İmajınla Fark Yarat etkinliğimizin adı idi.
Çok sevdiğim arkadaşlarımla beraber Antalya'da yaşayan farklı bloggerlarında bulunacağı güzel bir organizasyona davet edildim.